Soirée Chic

Un dîner en 4 étapes, une sélection de vins français, et des échanges autour des accords mets & boissons. 

Au Menu : 

• Chausson de Munster sauce au miel – Tariquet Réserve, Côtes de Gascogne
• Foie gras poêlé et son chutney de bissap – Constance, Domaine Berthoumieu, Madiran
• Magret de Canard sur son jus corsé, pommes sautées – Coeur de Malbec, AOC Cahors
• Tarte au citron meringuée – Tariquet Premières Grives, Côtes de Gascogne